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La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication est un chef-d'œuvre de Michel Maincent-Morel, paru le 2004-12-01. Le livre 1040 feuilles et disponible en format PDF ou epub. Vous pouvez avoir le livre gratuitement. Retrouvez plus d'informations ci-dessous
Details La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
La ligne suivant contient les faits détaillées concernant La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Livre | La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication |
| Date de Parution | 2004-12-01 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 8842513271-XCK |
| ISBN-13 | 381-5913928199-KFJ |
| Écrivain | Michel Maincent-Morel |
| Traducteur | Tegbir Skyla |
| Nombre de Pages | 1040 Pages |
| Éditeur | Matfer |
| Type de Fichier | AMZ ePub PDF EGT RPT |
| Taille du fichier | 32.06 MB |
| Nom de Fichier | La-cuisine-de-référence-Techniques-et-préparations-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
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