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Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication est un chef-d'œuvre par Michel Maincent, paru le 2004-12-01. Le livre composé de 795 feuilles et disponible en format PDF ou epub. Vous pourrez acquérir le fichier en ligne. Voir plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
Le tableau suivant répertorie les détails utiles sur Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Livre | Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication |
| Date de publication | 2004-12-01 |
| Langue | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 7334011151-IKY |
| EAN | 295-6301623720-PXW |
| Créateur | Michel Maincent |
| Traducteur | Nasar Naysha |
| Chiffre de Pages | 795 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Type de Livre | AMZ PDF EPub DOC UOML |
| Taille du fichier | 71.93 MB |
| Nom de Fichier | Cuisine-de-référence-Préparations-et-techniques-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
Telecharger Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication Epub Gratuit
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